Kochmonster — hier kocht der Mann!

Ferkel

Säugende (spänende) Jungtiere des Hausschweins. Zur Schlachtung bestimmte Ferkel werden als Spanferkel bezeichnet. 6 bis 9 Wochen alt, 12- 20 kg Masse, beste Qualität nach 8 bis 9 Wochen.

Siehe auch: entry::glossary-389