Kochmonster — hier kocht der Mann!

Hacken

  1. Mit dem Fleischbeil werden Knochen, Fleischteile, insbes. mit Knochenanteilen zerlegt. Bei Grobzerlegung Splittergefahr, deshalb nicht bei Ochsenschwanzragout einsetzen. 2) Fein zerkleinertes Tomatenfleisch (Concassée), Kräutern, Eiern usw.

Siehe auch: entry::glossary-526