Kochmonster — hier kocht der Mann!

Kumin

Auch Kreuzkümmel oder Cumin, zwar mit dem gewöhnlichen Kümmel verwandt, jedoch arteigener, intensiver Geschmack. In Gewürzmischungen (Currypulver), in der indischen und angrenzenden Küchen für viele Gerichte verwendet.

Siehe auch: entry::glossary-679