Kochmonster — hier kocht der Mann!

Mozzarella

Aus Kuhmilch und aus hochwertiger Büffelmilch (di bufala) hergestellter, ursprünglich italienischer Weichkäse mit hohem Fettgehalt und sehr gutem Schmelzverhalten. Für kalte und warme Gerichte. Klassiker: Insalata caprese.

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