Kochmonster — hier kocht der Mann!

Rosé-Wein

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Der 2007er Dreissigacker Pinot & Co. QbA trocken hat eine würzige Nase nach Kümmel und kandierten Orangen. Dichter Saft, tief und kräftig, sehr klare Struktur, rassige würzige Säure, dezente Frucht, Mineralität und sogar eine Spur Feuerstein; trocken, gute Harmonie und lang. Sehr frankophiler Typ, ein perfekter Rosé als Kochzutat.

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