Kochmonster — hier kocht der Mann!

Piment

Unreif geerntete, getrocknete, braune Früchte des Nelkenpfefferbaumes, 4-7 mm groß, kugelförmig, arteigenes, intensives Aroma. Für Brühen, Marinaden, Saucen, Fleischspeisen, Wurst, Fischspeisen, Einlegegewürz, Gebäck.

Siehe auch: entry::glossary-884